Trang chủ » Tag Archives: chế biến thực phẩm

Tag Archives: chế biến thực phẩm

Mẹo gọt vỏ củ quả, trái cây cực nhanh

Hãy sở hữu những mẹo hay dưới đây để có thể bóc mọi loại vỏ, củ, quả cực nhanh, giúp mẹ nấu ăn đơn giản, nhanh chóng hơn. Khoai tây Với khoai tây, muốn cạo sạch vỏ bạn hãy nhúng chúng ... Xem thêm »

Bí quyết sử dụng bia chế biến món ăn

Theo đầu bếp Alison Boteler, tác giả cuốn sách “The Gourmet’s Guide to Cooking with Beer” (Hướng dẫn về cách sử dụng bia trong nấu nướng) thì trong ẩm thực, bia đa năng hơn rượu vì chúng có thể dùng ... Xem thêm »

Mẹo cắt thái hành không còn cay mắt

Bạn luôn thấy khó chịu khi thái hay cắt hành vì nó làm chúng ta cay mắt, vậy hãy ghi nhớ những mẹo hay dưới đây để loại bỏ điều đó. Thở bằng miệng Dây thần kinh khứu giác nằm ... Xem thêm »

Những lưu ý khi chế biến thịt gà

Thịt gà là loại thực phẩm thường được sử dụng để làm các món ăn hàng ngày bởi giá trị dinh dưỡng cao. Hãy cùng tìm hiểu những bí quyết để chế biến thịt gà thật ngon nhé! – Gà ... Xem thêm »

Mẹo bảo quản và chế biến cá tươi

Đổ giấm pha loãng lên mình cá có thể giữ cho chúng luôn tươi. Để món cá chế biến ngon, cho vào nồi kho một ít bia…  – Để cá tươi lâu: Khi cá có dấu hiệu chết ngộp, đừng để ... Xem thêm »